漫步在荷蘭街頭，想要來杯咖啡享受異國的午後時光，或是沈浸在老舊氣息的咖啡館，品味歲月的痕跡，問路時請記得指明「Brown Café」。如果你問的是「Coffee Shop」，那麼你可能喝不到好咖啡，還會吃到摻了大麻的「大麻蛋糕」。 來到荷蘭的「Coffee Shop」，可別以為一定能喝到一杯好咖啡！（圖片提供／墨刻編輯部）
原來，荷蘭的「咖啡館」有兩種形式，一般人口中的Brown Café，指的是歷史悠久或是營造出老舊氣息的咖啡館，因為這些咖啡館的內部多半燈光昏暗但愜意舒適，木質的裝潢、沾點著菸漬的牆壁，往日的歲月痕跡，散發出老荷蘭的情調。許多人來到荷蘭，都不忘找家傳統的棕色咖啡館坐坐，點杯香濃的咖啡，配上道地荷蘭蘋果派，便沈浸在悠閒又富有人文氣質的氛圍裡。 除了Brown Café外，荷蘭還有另一種有名的咖啡館──Coffee Shop。人們來到Coffee Shop，多半意不在咖啡，而是為大麻而來。荷蘭是全球少數可以光明正大抽大麻的地方，只要不過量，並且在適當的地方，便可大大方方地迷幻一下，所謂適當的地方，指的就是Coffee Shop，那裡的氣氛與Brown Café截然不同，多的是年輕嬉皮與次文化愛好者。 想要來一杯充滿老荷蘭情調的咖啡，請記得指名「Brown Café」。（圖片提供／墨刻編輯部）
其實許多研究都指出，大麻對人體和社會的危害，遠遠小於威士忌等烈酒，因為吸了大麻的人通常只會沉醉在自己的世界裡，並不具有傷害力，只有當他們缺錢買毒品的時候，才會做出反社會的行為。於是荷蘭政府乾脆將大麻等軟性毒品與海洛英等硬性毒品區隔開來，限定合法使用軟性毒品的範圍，並平抑價格。而這一招也果然奏效，在荷蘭，施打硬性毒品的人口比例在世界上反而是偏低的。因此，想哈根草，不妨上Coffee Shop去，想喝杯咖啡，那麼請到別的地方。此外，Coffee Shop裡會賣一種大麻蛋糕（Space Cake），雖然美味可口，但千萬千萬千萬不要吃光光！
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