iCafe-就是愛咖啡

英國廣播公司（BBC）報導，美國約翰霍普金斯大學（Johns Hopkins University）研究發現，咖啡因有助增加記憶力。

約翰普霍金斯大學最近在《自然神經科學》（Nature Neuroscience）發表一項研究，研究人員針對160位民眾進行測試。

報導指出，研究人員先讓所有測試者看過一些照片後，接著一部分的人服用200毫克的咖啡因藥片，其他人則服用不含咖啡因的安慰劑藥片；24小時後，兩組人員再看另一批圖片，這裡面包含前一天看過的舊圖片，但與新照片只有微小的變化，藉此測試兩組人員能否分辨出前一天的圖片。

據報導，記憶力研究顯示，多數人遺忘事務，都發生在記憶後的數個小時之內。而研究結果顯示，服用咖啡因藥片的測試者，比起只服用安慰劑的人表現還要好。

過去研究證實咖啡因有助提高認知能力，但從未有研究探討咖啡因對加強記憶力的研究。不過專家也警告，咖啡因會對人體產生一定的副作用，比如神經過敏或者焦慮等，切勿因為這次研究結果而大量飲用咖啡。


資料來源：自由時報 2014/01/13