iCafe-就是愛咖啡

不少人習慣隨時隨地來杯咖啡，美國大學心理學教授勞拉‧朱莉亞諾進行研究發現，有越來越多人深深依賴咖啡，甚至只要不喝咖啡，就會產生一些戒斷症狀。還有像懷孕、有心臟問題或出血性疾病患者等特殊族群不宜多喝咖啡，但其中還是有很多人無法減少咖啡攝取量。

這些症狀都可統稱為「咖啡因使用失調症」。朱莉亞諾教授警告，咖啡因是全世界最常使用的藥物成份，像咖啡、茶、可樂，乃至非處方箋止痛藥、巧克力、有些能量飲料都含有咖啡因成份，醫療專業人員對於咖啡因使用失調現象還是不夠重視，且有些人事實上已經需要接受治療，但卻很少人會提醒這些族群趕快就醫。

朱莉亞諾教授指出，多數人喝咖啡不會有問題，但有部分族群已經開始感受到心理依賴、日常生活受到干擾等咖啡負面影響，但還是不願意放棄、減少喝咖啡。這項研究已發表於「咖啡因研究期刊」。

研究人員分析過去一些咖啡因相關研究報告，並訂出「咖啡因使用失調症」診斷標準。朱莉亞諾教授分析，專家學者常有錯誤迷思，認為所有人都一樣，想戒咖啡都是輕而易舉。

但根據人口調查研究顯示，有喝咖啡習慣的人當中，約有半數以上坦承自己很難戒掉咖啡，或很難減少咖啡因攝取。

朱莉亞諾教授建議，健康成年人一天咖啡因攝取量最好不要超過四百毫克，相當於兩或三杯八盎司咖啡（一杯八盎司咖啡為兩百二十六點八公克）。

懷孕女性一天咖啡因攝取量最好不要超過兩百毫克。另外，像有焦慮症、有失眠困擾的人，以及高血壓、心臟病、尿失禁患者都需要限制咖啡因攝取量。

【台灣新生報／記者蘇湘雲／綜合外電報導】

資料來源：udn健康醫藥 2014/02/05