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文/宋怡慧(高中教師)
清晨的台北城,突然一陣大雨傾瀉而下,讓行人們無不驚慌失措,紛紛躲雨去。我亦是那個在雨中覓找棲身處的旅人,只是多了分賞雨景的閒暇愜意,少了分失意踉蹌的倉皇。或許,童年生活在鄉間田野,已習慣西北雨前的自然暗示,享受著不期然與雨相遇的詩情畫意。

大雨的邂逅

是咖啡香氣讓我走近那騎樓,走向那布置典雅的咖啡小店。旋門而入,站在吧台的是一位年輕、有自我風格的酷酷店長。環視四周,似乎只有我一個顧客,我的無聲之姿,擅自闖入,彷彿也打擾了他手上的工作。

「老闆,現在有營業嗎?」我怯生生地問。「OK!難得有生客,請坐囉!」老闆爽朗地說著。

他給了我一份十分有設計感的MENU,尤其是斗大的標題吸引了我的目光:「健康喝咖啡。」喝咖啡一直是我甦醒的儀式,從未想過健康喝咖啡這個問題。因為這個疑惑之心,我瀏覽了咖啡小屋的裝潢布置。

突然看到一張海報:「你買一磅有機咖啡,我捐一塊美金給希望小學。」這位年輕人真的很特別,也十分有見地,從他館內簡單溫馨卻創意無限的布置可以體會,這份驚喜的心情讓我開始像個記者似地問了他許多問題。

他鄉遇故知

或許,我的問題也打動了老闆的心扉吧!他開始為我上了一下午的咖啡課程,從他為何想提供愛喝有機咖啡的人,能健康品啜咖啡滋味的理想出發,一直到創業的艱辛、夢想的崩垮與重建,都讓我感動莫名。那是一種他鄉遇故知的喜悅,我也與他分享自己在閱讀工作上的旅行地圖,還有對閱讀走讀、偏鄉閱讀的推動熱情。

難忘老闆用赤誠的心,專業的口吻,引領一個咖啡門外漢走入咖啡世界的奇妙。短短幾小時,學會了分辨豆子的種類、細聞各式豆子的氣味、手磨咖啡豆的技巧、再嗅聞手磨豆粉的香氣、手沖咖啡豆粉、等滴漏的觀察、溫杯。等這些繁複的程序一一做巧,就可以喝杯純水,等待咖啡上桌。品飲前,閉上雙眼,靜靜地感受咖啡香味繚繞臉龐鼻尖的浪漫,去懷想咖啡初始的咖啡豆味,再小口品含咖啡,享受口中苦酸甜的交錯味道流竄後,攫住味覺最幸福的悸動。最後,還能品嘗到老闆手作的特製小點心,為此日的奇遇畫上美麗的驚歎號。

閱讀咖啡香

要離開前,我看見牆上有著免費的課程,提供社區居民參加,例如:健康喝咖啡的祕訣、DJ音樂之夜、手作紫草膏等多采多姿的課程。他告訴我這些課程,都是客人自發性到他店裡辦的活動,咖啡館提供免費場地,頂多收些課後喝咖啡的錢而已。未來,還想辦其他的活動,不知我可以幫忙或協助嗎?

這樣的邀約,太受寵若驚了吧!這樣熱情有理想的人,我的確應該用行動支持他。剎那間,靈光乍現:「當COFFEE遇上閱讀」這個聲響,敲著我心扉。我告訴他:「父母享受喝杯咖啡的愜意與浪漫,但要帶本書來閱讀。他們的孩子就交給我,讓我來引領他們進入閱讀有趣多元的世界探險。假日,讓親子一起健康地喝杯咖啡,也一起來共讀,營造一個愛閱讀的家庭氛圍,就從這間咖啡店出發吧!」

他開心的樣子和真摯笑容,感動了我,原來閱讀咖啡香的緣分,就在此刻牽繫上了!「當COFFEE遇上閱讀」,的確能將我們的專長與喜愛相互協助,發揮更大的效能及影響。或許,未來的某個假日,你可能會在一家很溫暖的咖啡館中,找尋到我的身影,正在濃郁的咖啡香氣中,和一群人聊書、看書、分享書!◇

 
 
 
 
 
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